寶島甘露梨，為台灣本土培育的水梨品種，
果型巨大、扁圓，看似粗曠，
卻有著與外型截然不同的細緻果肉。
其品種特色是越大顆的果實反而肉質越細膩。
風味帶有淡淡的甘蔗香氣，口感清脆可口。
最令饕客們難忘的是它的清甜多汁，每一口都蘊含著水分。
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甘露梨的品種特性相當耐於儲存，不易氧化。
收到商品後，請連水梨外面套的塑膠袋一起放入冰箱冷藏，冷藏約可保存2個禮拜。
若冰箱冰不下，放在室溫也能保存約5天。
削皮後果肉與空氣接觸，基本上放置半天也不太會變黑。
所以食用上，建議不用泡鹽水，以免影響甘露梨本身的風味。
